Oaxaca Old Fashioned Receta, este trago es una de las más aclamadas variaciones del «Old Fashioned» con todo el carácter mexicano y una mezcla de sabores refinados y artesanales que te van a encantar.
Oaxaca Old Fashioned Cocktail Receta.
Ingredientes oaxaca Old Fashioned
- 45 ml Tequila Reposado
- 15 ml Mezcal.
- 5 ml Miel de Agave o Almíbar Azúcar morena.
- 3 dash de Nahí Rare Chocolate Bitter.
- 1 dash de Nahí Wild Orange Bitter.
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Pasos para preparar el coctel:
El procedimiento para la preparación de este cocktail es sencillo, agrega todas las medidas de los ingredientes en un vaso corto sin hielo, remueve hasta lograr una mezcla homogenea y luego agrega la mitad del hielo, refresca el líquido con una cuchara en movimientos circulares por 10 segundos, agrega el resto del hielo y para terminar, agrega los aceites de una cáscara de naranja y la introduces en tu Oaxaca Old Fashioned Coctel.
Historia de la receta del Oaxaca Old Fashioned
El Oaxaca Old Fashioned ayudó a iniciar la moda del mezcal en los Estados Unidos. Su origen fue dado en el 2007 por el bartender de Nueva York Phil Ward, el Oaxaca Old Fashioned ayudó a introducir a inumerables bebedores a este espirituoso mexicano que tiene tanto caractes y era desconocido por muchos para la época. Ward preparó el cóctel por primera vez en el Cocktail bar Death & Co, antes de colocarlo en el menú de Mayahuel, el bar que abrió en la misma calle. Este coctel es una variación de uno de los cócteles clásicos más importantes y consumidos por los fanáticos de la coctelería pero se usan 2 destilados mexicanos como lo son el Tequila Reposado y el Mezcal.
Variaciones de esta receta:
Este cóctel es tiene una estructura muy versátil como lo es (Spirituoso + Azúcar + Bitters) así que sus variaciones son tantas como destilados hay en el mundo, acá te dejamos algunas:
Rum Fashioned: Ron, Azúcar morena, Angostura Bitters, Angostura Cocoa.
Old Fashioned: Whisky, Almíbar simple, Angostura Bitters,.
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Nativo (Nahí) Old Fashioned Bitters (Angostura)El precio original era: $69,000.$64,000El precio actual es: $64,000.
